暑かった今年の夏もとっくに終わりを告げ、すっかり涼しくなりました。 いよいよ食欲の秋ですね。美味しいものが沢山食卓に並ぶ季節です。えりも町でも、秋鮭漁の最盛期を迎えていますが、採りたての魚や、旬の野菜、甘く熟した果物は、私たちの味覚を刺激し、食欲を増進させてくれます。しかし、私たちは、お腹一杯食べる事の出来る幸福を自覚し、感謝して食事を戴いているでしょうか？
世界中には、未だに飢えと戦う人々が溢れています。WFP＝国連世界食料計画によると、世界では飢餓やそれに関する病気のため、毎日二万五千人が命を落としています。その内五歳以下の子供は、一万四千人を占めます。時間に直すと、実に六秒に一人、子供が生命を失う計算になるのですね。子供の飢餓は、身体や知能の発達の遅れに繋がり、さらにその国の経済に大きな損失をもたらします。現在世界の飢餓人口は十億人近くまで上り、さらに増え続けると、予想されています。
私たちは、飢えで苦しむ人々がいるこの世界の現実から目を逸らさず、自分たちにできる援助を行っていきたいものです。そして、一食一食の重みをもっと噛み締めて、食事を残さず、大切に戴くべきではないでしょうか！
永平寺をお開きになった道元禅師さまは「生きることと食べることは同じである。だから、生きることが自然の摂理に即していれば、食生活もまたそのようになる。生き方が真実そのままであれば、食もまた、真実そのままである」【赴粥飯法（ふしゅくはんぽう）】とお示しになっています。無駄のない食生活を工夫して、生命の糧を味わいながら戴き、お互いの生命を尊ぶ心を養ってまいりましょう。